Wah, tak terasa kita bisa merayakan Ramadhan lagi.
Sembari menyiapkan menu lebaran dan berbuka puasa, tidak ada salahnya untuk mulai melakukan beberapa persiapan kecil untuk libur lebaran nanti.
Bingung mau beli bumbu dapur apa untuk menu lebaran mendatang?
Baca Juga : Apa Itu Central Kitchen? Ketahui Beserta 8 Fungsinya
nah kami jayamandiriteknik.com akan rangkum Daftar bumbu dapur untuk makanan hari lebaran
di bawah ini mungkin bisa menjadi inspirasi bagi Anda. Silakan, gulir ke bawah sekarang juga
Bahan Persediaan Untuk Hidangan Lebaran
bahan bahan persediaan dapur ini tentunya memang sangat banyak namun kami hanya mengulas secara singkat
dan bahan ini tentunya memang perlu ada di dapur untuk persediaan lebaran langsung saja simak yuk di bawah
1. Bawang putih
bahan dapur Bawang putih adalah salah satu bumbu penting di dapur.
Bawang putih digunakan dalam makanan seperti rendang, tumis hati, kari ayam, dan sop ayam.
2. Bawang Merah
Sama seperti bawang putih, bawang merah merupakan salah satu bumbu dapur yang wajib dimiliki ya
Baca Juga : Hobi Memasak Wajib Tahu Ini 7 Skill Memasak Dapur Profesional
Makanan lebaran seperti rendang, samuel, dan tumis pâté ati menggunakan daun bawang. Nah, jika ingin memasak menu-menu tersebut, siapkan bawang merah.
3. Daun jeruk
Daun jeruk banyak digunakan dalam masakan daging.
Hidangan raya yang menggunakan daun jeruk antara lain opor ayam, rendang daging sapi, dan tumis hati dengan sambal.
4. Kunyit
Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan bumbu yang satu ini kan?
Bumbu ini memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan dan biasa digunakan dalam pembuatan soto, kari, dan rendang.
Baca Juga : Untuk Mulai Memasak Di Dapur Simak 7 Tips Syarat Penting Ini
selain hari lebaran anda bisa menyediakan bahan ini juga sebagai kebutuhan sehari-hari
5. Daun Kunyit
Seringkali dihancurkan atau disobek-sobek dan ditambahkan ke makanan untuk menghilangkan bau amis.
Daun kunyit digunakan dalam rendang dan kari ayam
6. Bubuk Ketumbar
Gunakan untuk rendang, sayur nangka, dan ayam. Ketumbar tersedia dalam bentuk bubuk atau biji.
Keduanya memiliki fungsi yang sama, namun bentuk bedak pasti lebih praktis.
7. Jahe
Bumbu yang menjadi menunya antara lain tumis ati dengan sambal, sayur nangka, kari ayam, dan opor ayam.
Biasanya dipotong-potong atau dihancurkan sebelum ditambahkan ke makanan.
8. Daun Salam
Daun salam banyak digunakan dalam berbagai masakan, salah satunya masakan lebaran seperti rendang dan semur.
Biasanya digunakan dalam bentuk segar atau kering.
9. Batang Serai
Serai mempunyai aroma dan rasa yang unik dalam masakan. Serai juga merupakan bumbu umum yang wajib dimiliki wanita di rumah.
Baca Juga : Model Plafon Dapur Mewah Bikin Suasana Dapur Terbaru
Maklum, opor ayam, tumis ati sambal, gulai ayam, dan lain-lain semuanya pakai serai.
10. Lengkuas
Opor ayam, rendang dan ati goreng dengan sambal. Ketiga item menu tersebut membutuhkan lengkuas dalam persiapannya. Jika menu lebaran Anda terdiri dari ketiga hal tersebut, maka lengkuas patut Anda miliki di dapur Anda.
11. Cabai Rawit
Siapa yang tidak kenal cabai?
Bumbu ini dikenal mampu menghadirkan rasa pedas pada masakan.
Jika Anda menyukai makanan pedas, maka Anda sangat perlu menimbun cabai untuk menu lebaran Anda.
Baca Juga : Tak Hanya Dapur! Tips Membersihkan Rumah Menjelang Lebaran
Bumbu-bumbu ini sebenarnya sudah umum ada di dapur kamu, jadi ladies, mudah saja untuk mendapatkannya. Mulailah bersiap agar Anda siap untuk liburan nanti.
12 Jeruk Nipis
Jeruk Nipis merupakan bumbu dapur yang wajib dimiliki karena banyak masakan Indonesia yang membutuhkan jeruk nipis.
Misalnya digunakan untuk meningkatkan rasa atau secara umum menghilangkan bau ikan.
Jeruk nipis memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh seperti melancarkan pencernaan, meremajakan kulit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan berat badan, menurunkan risiko penyakit jantung dan menjaga kadar gula darah.
Nah itulah macam-macam Bumbu Dapur Untuk Makanan Hari Lebaran nanti yang perlu ketahui agar Anda tidak bingung saat menambahkannya ke dalam resep masakan Anda.
Sudahkah Anda memperluas pengetahuan Anda tentang bumbu dapur
Jadi kini tidak ada lagi alasan untuk tidak mengetahui berbagai jenis dan manfaat bumbu dapur.
anda dapat menggunakan bumbu dan rempah ini di dapur untuk menyiapkan hidangan lezat dan sehat untuk hari raya nanti
