Syarat Memulai Memasak Di Dapur – Peralatan dapur memiliki berbagai bentuk dan seringkali tajam.
Tidak hanya itu, menggunakannya di atas tungku api terkadang membuat alat ini menjadi panas, namun hal ini tidak terlihat.
Tak heran jika chef atau juru masak kerap mengalami cedera setelah bekerja di dapur.
Nah, untuk mengurangi dampak berbahaya dari memasak di dapur, kami jayamandiriteknik.com hadir untuk memberi Anda beberapa tips syarat memulai memasak di dapur silahkan anda simak artikelnya sampai habis di sini ya!
Mengapa Harus Ada Syarat Untuk Memulai Memasak Di Dapur?
memasak kini sudah menjadi populer karena tempat dapur beserta peralatan yang sudah serba canggih di zaman sekarang ini jadi ketika kita memasak akan terasa lebih mudah dibandingkan dengan zaman dahulu
untuk sekarang ini dan sebetulnya sudah ada sejak zaman dahulu untuk syarat memasak di dapur nah pertanyaannya mengapa harus ada syarat untuk memasak di dapur?
jawabannya adalah supaya kita lebih teliti dan lebih disiplin dan lebih tertib ketika melakukan aktivitas memasak
sehingga apa yang akan anda masak akan menjadi hidangan spesial meski bahan yang tersedia sangat terbatas
Baca Juga : Hobi Memasak Wajib Tahu Ini 7 Skill Memasak Dapur Profesional
terlebih lagi juga hal ini akan memberikan keamanan dan kenyamanan anda ketika melakukan aktivitas di dapur
nah mengapa itulah adanya syarat memasak di dapur sekarang silahkan anda simak di bawah untuk mengetahui 7 syarat memulai memasak di dapur simak sampai akhir artikelnya ya!
Ketahui 7 Syarat Memulai Memasak Di Dapur
ingat baik baik ya sayarat ini ada 7 dan simak setiap poin pentingnya yuk silahkan lirik di bawah ini
1. Kenakan Pakaian Koki
Ternyata seragam chef dengan warna netral (seperti putih atau hitam), banyak kancing, dasi, dan topi tinggi punya kegunaannya masing-masing.
Selain mencegah keringat masuk ke makanan, bahan seragam chef ternyata anti melepuh dan tahan panas
yang mana pakaian koki ini dibuat dari bahan pakaian khusus sehingga dapat memberikan keamanan kepada anda
2. Gunakan Celemek Memasak
Selain untuk melindungi seseorang dari cipratan minyak panas dan bumbu saat memasak,
celemek juga dapat digunakan untuk menutupi berbagai peralatan memasak, seperti kain atau sarung tangan (pelindung tangan saat memasak).
3. Gunakan Sepatu Khusus Di Dapur
Belum banyak yang tahu kalau sepatu chef ini anti slip dan terdapat plat besi di bagian kaki depannya.
Fokusnya melindungi kaki koki dari jatuhnya alat atau bahan masakan, terutama jika berbahaya, seperti pisau atau nampan logam yang masih panas.
4. Jangan Memegang Pisau Dengan Posisi Badan Tegak Lurus
Posisi ini dinilai berbahaya, apalagi jika seseorang sedang sibuk dan harus melihat ke belakang.
Baca Juga : Apa Itu Central Kitchen? Ketahui Beserta 8 Fungsinya
Belum lagi, pisau yang dipegang tegak dapat melukai orang lain di samping atau di belakang juru masak jika diikuti gerakan memutar.
5. Jangan Tinggalkan Peralatan Memasak Yang Panas Sendirian
Salah satu cara yang dilakukan oleh beberapa chef restoran adalah dengan membuat tanda berupa kain lap pada ujung alatnya.
Beberapa chef profesional telah mengetahui kode ini untuk menandakan bahwa peralatan masak yang diletakkan masih panas.
6. Berteriak Keras Saat Masuk Dapur Atau Selesai Memasak
Di restoran, kita sering melihat banyak chef yang berteriak keras ketika makanan sudah selesai atau bahkan saat memasak.
Beberapa koki menggunakannya untuk menunjukkan sedang terjadi aktivitas berbahaya.
Misalnya saja ketika Anda harus menggoreng bahan-bahan yang perlu dibuang atau dipindahkan kompornya.
Tidak mengherankan melihat dapur seringkali berisik, itu memang sudah diduga.
7. Pantau Dan Jangan Lupa Apa Yang Sedang Anda Masak
Salah satu tips memasak terakhir yang wajib dilakukan oleh siapa pun yang memasak adalah memastikan makanan tidak gosong.
Selain proses kimiawi yang terjadi pada pemasakan bahan dapat membahayakan tubuh, proses pembakaran makanan selanjutnya juga dapat menimbulkan kebakaran.
Nah Dengan Adanya Syarat Untuk memasak di dapur akan semakin mudah dengan 7 tips di atas ini
semoga bermanfaat dan memberikan solusi serta memberikan kemudahan untuk anda supaya dapat memasak dengan aman dan nyaman ketika di dapur
