Mengenal Fungsi Api Atas Dan Api Bawah Oven Listrik

Fungsi Api Atas Dan Api Bawah Oven Listrik – Oven pemanggang roti kini sudah semakin canggih dan memiliki pengatur api atas dan bawah, sama seperti oven pemanggang roti

Panas atas dan bawah oven listrik ini memiliki fungsi dan cara penggunaan yang berbeda-beda sesuai dengan jenis masakannya.

Baca Juga : Tanpa Bongkar! Cara Mengatasi Kompor Portable Tidak Bisa Lock

 Untuk melakukan ini, Anda perlu mengetahui kapan harus menggunakan api atas dan bawah oven pemanggang roti Anda untuk membuat panci panggangan yang sempurna.

Cara Menggunakan Api Atas Dan Bawah Pada Oven Listrik

Pengaturan panas atas dan bawah pada oven listrik tidak hanya bersifat dekoratif, tetapi juga berfungsi untuk memastikan efek pemanggangan yang maksimal.

Berbagai jenis masakan tentunya membutuhkan jenis api barbeque yang berbeda pula. 

Baca Juga : Ini Kelebihan Panci Keramik Dijamin Sehat Dan Aman

Selain itu, bagian atas dan bawah oven adalah bagian yang paling panas. 

Meletakkan loyang atau bahan masakan pada rak yang berbeda pasti akan mempengaruhi hasil akhirnya.

Untuk melakukannya, lihat di bawah kami jayamandiriteknik.com  akan mengulas artikel cara menggunakan panas api atas dan bawah oven listrik untuk menghindari kesalahan memanggang.

Fungsi Api Atas Oven Listrik

Fungsi Api Atas Dan Api Bawah Oven Listrik

Rak paling atas atau api atas oven listrik lebih baik untuk hidangan dengan permukaan yang renyah atau tekstur yang berkerak. 

Baca Juga : Model Plafon Dapur Mewah Bikin Suasana Dapur Terbaru

Memanggang di rak paling atas juga akan memberi warna coklat keemasan pada makanan Anda.

Nah berikut beberapa fitur starter api oven Anda, beserta contoh masakan yang cocok.

1. Ciptakan Tekstur Yang Menyegarkan

Api dari atas dapat membuat permukaan makanan menjadi berkerak atau renyah. 

Jenis panas ini cocok untuk Anda memanggang ayam, ikan, sayur mayur dan masakan panggang lainnya.

 Kulitnya akan menjadi renyah dan berwarna coklat keemasan yang indah.

Selain itu, api atas dapat menciptakan tekstur renyah pada hidangan manis seperti roti, kue kering, remahan buah, atau oatmeal panggang.

2. Api Atas Bisa Melelehkan Keju Menjadi Mozarella

Biasanya keju digunakan di atas masakan seperti pizza atau lasagna.

Ya, api atas sangat bagus untuk jenis masakan ini karena dapat melelehkan keju. 

Masakannya juga terlihat cantik dan menggoda.

3. Membantu Ciptakan Lapisan Karamel Dan Menciptakan Warna Emas

Yang dilakukan panas oven adalah menciptakan lapisan karamel atau emas pada permukaan panggangan. 

Baca Juga : Mengenal Arti Kode Error Kompor Induksi Beserta Solusinya

Contohnya termasuk resep makanan penutup seperti kue, muffin, puding roti, dan camilan manis lainnya.

4. Panggangan Hidangan Berlapis-Lapis

Oven dengan api atas juga bagus untuk resep yang berlapis, seperti daging panggang atau kue pai. 

Makanan akan matang sempurna dan renyah di permukaan dan lembut di dalam

5. Menyempurnakan Memasakan Yang Lambat

Makanan yang dimasak dengan lambat, seperti semur atau daging, akan terasa lebih enak jika dipanggang sebentar dalam oven bersuhu tinggi. 

Dengan warna coklat keemasan yang unik dan tekstur permukaan yang berkerak, warnanya akan terlihat semakin menarik

Fungsi Api Bawah Oven Listrik

Fungsi Api Atas Dan Api Bawah Oven Listrik

Api bawah sering digunakan untuk pizza dan hidangan yang membutuhkan lapisan bawah yang renyah

Baca Juga : Cara Membersihkan Jendela Dapur Yang Buram Dan Kusam

Berikut beberapa fungsi dan jenis masakan yang cocok untuk dipanggang dengan api Bawah oven listrik

1. Membuat Hidangan Kue Atau Roti

Fungsi oven listrik dengan api kecil yang paling umum adalah untuk membuat berbagai macam kue dan roti seperti waffle, pie, cake, dll. 

Dalam berbagai resep roti, Anda pasti sering menemukan anjuran untuk menggunakan oven dengan api kecil bagian bawah karena memastikan bagian bawah kue matang dan kue tidak meleleh.

2.Cocok Untuk Memanggang Pai Atau Quiches

Sumber panas dari bawah memasak makanan dengan sempurna, termasuk isi bagian dalam pai dan quiches, 

dan juga terasa renyah di luar berkat oven listrik api bawah. 

Jadi, jika Anda ingin memasak masakan jenis ini, sebaiknya gunakan oven dengan api paling bawah.

3. Pizza Panggang Yang Sempurna

Memanggang dengan api kecil akan memasak kulit pizza dengan baik dan memberikan warna coklat yang khas. 

Kerak yang lezat terbentuk di bagian bawah pizza saat dimakan.

4. Cocok Untuk Membuat Kue Kering

Memanggang kue diatas loyang hanya membutuhkan api di bawah oven listrik. Hal ini dikarenakan adonan kue keringnya tipis dan cepat matang. 

Jadi, tidak perlu menjadi ribet mau panggang apa saja. Selain kue kering, api bawah juga bisa digunakan untuk memanggang siomay atau masakan lainnya.

5. Api Bawah Oven Bisa Menggunakan Panci Keramik

Panas dari api bawah memanaskan bagian bawah loyang dan sekaligus panci keramik secara merata, sehingga hasil pemanggangan lebih merata. 

Hal ini memungkinkan hidangan daging dan semur matang sepenuhnya.

Nah, itulah Fungsi Api Atas Dan Api Bawah Oven Listrik yang harus anda ketahui supaya tidak salah penggunaan. 

Baca Juga : Inspirasi Desain Taplak Meja Makan Dapur Cantik Dan Unik

Terkadang, kombinasi panas atas dan bawah digunakan, seperti saat membuat kue

Anda juga dapat menggunakan rak tengah untuk memanggang jika ingin hasil pemanggangan merata tanpa memerlukan permukaan atau alas dengan tekstur berbeda.

Nah jika anda sudah mengetahui penggunaan api atas dan api bawah selanjutnya jangan lupa untuk perawatan serta service pada oven listriknya secara rutin 

yang mana bisa kami bantu bersama mitra jaya mandiri teknik bila berminat silahkan anda hubungi kami dengan info kontak di bawah ini

Info Kontak Kami

Jl. Raya Pasar Minggu No.9 RT.5/RW.3, Kalibata, Kec. Pancoran, Kota Jakarta Selatan, DKI Jakarta 12740

0821-1532-6729

0821-1532-6729

Artikel Terbaru Jaya Mandiri Teknik

  1. Arti Kode Error Kompor Induksi
  2. Cara Mengatasi Kompor Portable Tidak Bisa Lock
  3. Kelebihan Panci Keramik
  4. Fungsi Api Atas Dan Api Bawah Oven Listrik
  5. Toples Bumbu Dapur
  6. Kursi Makan Dapur
  7. Konsep Open Kitchen
  8. Fungsi Dapur Di Rumah Sakit
  9. Cara Mengatasi Lantai Dapur Licin
  10. Mobil Dengan Dapur Berjalan

Leave a Comment

Apa Kata Mereka ?

testimoni service kompor tanam 5 tungku
Ibu Indri

Customer

Pak Rizal

Customer

Pak Allen

Customer