Pada bagian dapur, tempat yang paling rentan terjadinya kebakaran adalah area dapur.
Oleh karena itu, Anda harus mempersiapkan area proteksi kebakaran sebagai tindakan pencegahan terhadap kebakaran.
Lantas, jenis APAR apa yang cocok untuk dapur?
Baca Juga : Jasa Service Kompor Tecnogas Panggilan 1 Jam Beres
Nah pada artikel kali ini jayamandiriteknik.com akan memberikan pembahasan tentang pengenalan alat pemadam api dapur terbaik dan efektif untuk mencegah kebakaran langsung saja Simak sarannya di bawah ini!
1. Bagaimana Memilih Tipe Apar Untuk Dapur Anda
Memilih APAR tidak boleh sembarangan! Anda harus memperhatikan potensi kebakaran di area yang ingin Anda lindungi.
Setiap jenis kebakaran juga mempunyai media pemadam yang berbeda pula.
Bukan rahasia lagi kalau di area dapur banyak ditemukan bahan bakar, terutama bahan bakar cair yang mudah terbakar.
Baik itu minyak goreng ataupun minyak tanah pada kompor minyak anda.
Selain itu, ada sumber panas api, biasanya dari kompor atau alat masak lainnya.
Melihat potensi yang ada, ancaman kebakaran tentunya selalu hadir di area dapur, terutama pada dapur yang di khususkan untuk aktivitas memasak
2.Bahan Mudah Terbakar Di Dapur
Dapur terdedah kepada kebakaran kerana mengandungi bahan mudah terbakar.
Oleh itu, dapur mesti mempunyai alat pemadam api yang berkesan dapat mencegah kebakaran.
Kebakaran di dapur atau restoran komersial yang melibatkan bahan api berasaskan minyak seperti minyak masak dan lemak hewan
Baca Juga : Jasa Service Kompor Ariston Panggilan 1 Jam Beres
Beberapa bahan cair yang boleh menyebabkan kebakaran di dapur restoran ialah:
- Minyak Sayur
- Minyak Safflower
- Minyak Jagung
- Minyak Kanola
- Minyak Zaitun
- Lemak Bacon
- Mentega
- Margarin
3.Kenali Jenis Kebakaran Untuk Dapur Anda
Dapur restoran merupakan area rawan kebakaran. Beragamnya aktivitas memasak yang menggunakan panas dan minyak,
ditambah dengan adanya bahan-bahan yang mudah terbakar, membuat dapur memerlukan perhatian khusus.
Memahami jenis kebakaran yang dapat terjadi di dapur restoran merupakan langkah awal yang penting dalam mengembangkan strategi pencegahan dan respons yang efektif.
- Kelas A: Kebakaran Melibatkan Benda Padat
Kebakaran tersebut mencakup kebakaran yang melibatkan bahan padat yang seringkali bersifat organik, seperti kayu, kertas, dan tekstil.
Di dapur , kebakaran Kelas A dapat terjadi akibat makanan tumpah ke elemen pemanas atau penggunaan peralatan masak kayu yang terlalu dekat dengan sumber panas.
- Kelas B : Kebakaran Akibat Cairan Dan Gas
Kelas B mencakup kebakaran yang melibatkan cairan atau gas yang mudah terbakar, termasuk minyak goreng dan alkohol.
Jenis kebakaran ini merupakan ancaman umum di dapur , terutama ketika minyak tumpah ke kompor yang sedang menyala.
- Kelas K : Kebakaran Minyak Atau Kebakaran Lemak
Khusus dapur, terdapat kategori api yang disebut Kelas K. Kebakaran ini melibatkan minyak atau lemak yang digunakan dalam memasak.
Karena sifat minyak yang dapat mencapai titik nyala yang sangat tinggi, kebakaran jenis ini memerlukan metode pemadaman khusus.
- Kategori C: Kebakaran Peralatan Listrik Dapur
Kebakaran kelas C terjadi pada peralatan listrik berenergi. Di dapur restoran, ini mungkin termasuk blender, oven pemanggang roti, atau peralatan lainnya.
Saat memilih alat pemadam api listrik, hindari penggunaan alat pemadam api berbahan dasar air karena beresiko menimbulkan sengatan listrik.
4.Jenis Pemadam Api Liquid Gas Pilihan Tepat Untuk Dapur Anda!
Alat proteksi kebakaran yang cocok untuk dapur adalah APAR gas cair.
Mengapa memilih Pemadam Api Liquid Gas ?
Karena APAR dapur jenis ini merupakan alat pemadam api medium gas yang dirancang untuk memadamkan api Kelas A, B dan C.
APAR jenis ini sangat efektif karena kategori kebakaran yang dapat terjadi di dapur adalah kebakaran Kelas B.
Baca Juga : Jasa Service Kompor Modena Panggilan 1 Jam Beres
Alat pemadam api gas cair ini bersih/tidak meninggalkan residu dan ramah lingkungan.
Gas cair yang ada pada APAR ini dapat dikatakan tidak berbahaya bagi manusia, hewan maupun tumbuhan.
Oleh karena itu, gas aman jika bersentuhan dengan bahan makanan di dapur.
5.Pilihlah Alat Pemadam Api Gas Cair Berkualitas Tinggi Dengan Sertifikasi Proteksi Kebakaran
Saat memilih alat pemadam kebakaran, jangan asal-asalan ya.
Anda bisa memilih APAR yang bersertifikat seperti merk APAR yang dijual di toko terdekat anda
yaitu anda bisa pilih alat pemadam kebakaran dapur yang sudah bersertifikasi proteksi kebakaran yakni jenis APAR Firefix dan GuardALL.
Oke mungkin segitu saja yang bisa kami kenalkan kepada anda sekalian tentang alat pemadam api dapur ini semoga memberikan manfaat untuk anda dan untuk semua orang
